Nosotros conocemos lo que realmente funciona y podemos ayudarte a mejorar tu pan o tu harina. El éxito de Grainar en los productos de panadería y molinería se basa tanto en su amplio conocimiento científico como en su larga trayectoria, con más de 80 años de experiencia en esta materia.

Mejorar la calidad de tus productos o encontrar la solución a un determinado problema. Nosotros te escuchamos, nos adaptamos y somos capaces de encontrar la mejor solución, no solo a través de nuestro amplio catálogo sino creando el producto a medida que dé respuesta a tus necesidades. Ofrecemos soluciones particulares a necesidades particulares.

Aparte de todo nuestro rango de productos estamos encantados de poder ofrecer soluciones a medida que se adaptan a tus necesidades.

En nuestro moderno laboratorio unimos la reología con el proceso de fabricación y horneado. Panaderos con una amplia experiencia y científicos en el área de la alimentación equipados con las herramientas adecuadas unen sus conocimientos para crear los nuevos productos.

Exploramos constantemente los últimos avances en biotecnología y química de los cereales, para poder ofrecer las soluciones de más alto rendimiento a nuestros clientes.

A lo largo de todos estos años hemos podido compilar valiosa información que nos ayuda a entender mejor el comportamiento de la harina. Sabemos cómo las enzimas afectan a la reología de la masa y podemos anticipar el comportamiento que tendrán en el producto final.

En los últimos 76 años Grainar nunca ha quitado sus ojos de la harina. Nacimos como un molino de piedra de harina.
Hoy en día Grainar es uno de los líderes en el desarrollo de productos enzimáticos, su procesado y su optimización.
En 1946 Dimitrios Argyriou funda un molino de piedra. Enseguida su entusiasmo y creatividad le llevan a construir un nuevo molino de cilindros. A comienzos de los años 70 su hijo Christos toma las riendas de la empresa y, gracias a su visión y su trabajo, funda los pilares de lo que hoy en día es Grainar. Pronto se da cuenta que el futuro reside en la diversificación de producto y mercado, donde el capital y los esfuerzos invertidos en calidad, conocimiento y satisfacción del consumidor son la mejor inversión. Apasionado por su trabajo, nunca dudó en compartir su conocimiento con otros molineros, actitud clave que hace que Grainar pase de ser un molino familiar a convertirse en una empresa de productos innovadores.

Hoy en día continuamos este legado y orgullosamente pensamos y actuamos como molineros. Esa es nuestra mayor ventaja porque no sólo somos buenos entendiendo la harina, sino que nos consideramos un apoyo cercano dispuesto a hacer sus mayores esfuerzos para ayudar a panaderos y molineros a conseguir sus objetivos.
Gracias a todo esto Grainar suministra sus productos y servicios a las mejores empresas de panadería y fábricas de harina.

Mejor producto. Adaptar procesos eficientes e introducir los últimos desarrollos en Biociencia, química de los cereales y análisis industrial, ayudando a molineros y panaderos a moverse con éxito en un entorno de negocio cambiante, y siempre con el foco en la satisfacción de los clientes.

Etiqueta limpia. Promover productos nutritivos que faciliten dietas saludables. Ayudar a molineros y panaderos a reducir o eliminar ingredientes químicos sin comprometer la calidad.

Medio ambiente. Proteger el medio ambiente y combatir el cambio climático a través de sistemas más ecológicos y eficientes.

Mejor vida. Contribuir a erradicar la desigualdad, en género o raza.