Γνωρίζουμε τις ανάγκες σας και μπορούμε να σας βοηθήσουμε να βελτιώσετε το ψωμί και το αλεύρι σας. Η αριστεία της Grainar στην παραγωγή βελτιωτικών αλευρού και αρτοποιίας βασίζεται στη γνώση που απορρέει από το στέρεο επιστημονικό υπόβαθρο των ανθρώπων της και από την τεράστια πρακτική εμπειρία των 80 ετών συνεχούς ενασχόλησης στο συγκεκριμένο τομέα.

Βελτιώστε την ποιότητα των προϊόντων σας ή βρείτε μια λύση σε ένα υπάρχον πρόβλημα. Ακούμε, είμαστε ευέλικτοι και δίνουμε λύσεις. Οι άνθρωποι μας είναι διαθέσιμοι όλο το εικοσιτετράωρο και πρόθυμοι να επιτύχουν το καλύτερο αποτέλεσμα για εσάς. Εκτός από τα προϊόντα καταλόγου θα χαρούμε να δημιουργήσουμε ένα εξατομικευμένο προϊόν το οποίο να ταιριάζει ακριβώς στις ανάγκες σας.

 Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας συνδέουμε τη ρεολογία με την αρτοποίηση. Πεπειραμένοι αρτοποιοί και Τεχνολόγοι τροφίμων, διαθέτοντας τα κατάλληλα εργαλεία, συνδυάζουν τις γνώσεις τους για τη δημιουργία νέων καινοτόμων προϊόντων. Διερευνούμε συνεχώς τις τελευταίες εξελίξεις της βιοτεχνολογίας και της χημείας των σιτηρών για να σας προσφέρουμε λύσεις με απαράμιλλη απόδοση. Διαθέτουμε μια τεράστια βάση δεδομένων που μας βοηθούν να συσχετίσουμε τη ρεολογική συμπεριφορά του αλεύρου με το τελικό προϊόν. Γνωρίζουμε πώς τα ένζυμα και τα βελτιωτικά επηρεάζουν τη συμπεριφορά της ζύμης και μπορούμε να προβλέψουμε το αποτέλεσμα στο ψωμί και σε παρόμοια προϊόντα.